これから煎茶を始めたい方の為のスターターキット。 旨味のある煎茶、形状の良い煎茶向け。 宇治のかぶせ茶「おくみどり」と、同じく宇治の煎茶「うじみどり」を合組した「緑陰」32gとセット。相性抜群ですのでまずはこちらでお試しください。 「緑陰」は、出汁のような旨味のあと、二煎目以降は香木のようなすっきりした香りと飲み口。茶葉を完全に開かせるとかぼちゃのような香りになります。味の変化が大変面白いので、この急須と組み合わせました。

これから煎茶を始めたい方の為のスターターキット。 網目が細かいため、上煎茶から細かい形状の茶葉まで幅広く対応できる特蒸し用急須。 茶葉が開く様子を観察しやすい蓋なしですが、煎茶の場合、蓋がなくても味に影響はありません。 形状は細かいものの、豆のような旨味からフルーティーな香り、渋みまで幅広い味わいの鹿児島茶「霧島の恵み」と組み合わせました。淹れやすいのにしっかり旨味も出る急須であることを実感していただけると思います。