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宇治かぶせ茶ブレンド「緑陰－りょくいん」３２g

¥740

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当店でブレンド（合組）した宇治茶です。
〇茶種　普通蒸し煎茶
〇産地　京都府和束町他
〇品種　おくみどり（被せ）、宇治緑
旨味　☆☆☆☆
香り　☆☆☆
渋み　☆☆

かぶせ茶の旨味を活かしながらも、最後は爽やかな飲み口になるようブレンドいたしました。
おくみどり単体であれば品種特性であるグラスノート（ハーブ感のある香り）が前面に出てまいりますが、宇治の品種である「うじみどり」の露地栽培茶を合わせることで、一煎目のトップノートは出汁のような旨味、ミドル～ラストノートは白い花のような抜け感のある香りを楽しめます。